- Las Sustancias Per- y PoliFluoroAlquiladas (PFAS, del inglés Per- and PolyFluoroAlkyl Substances) son una familia de más de 3.000 sustancias químicas con propiedades similares. Poseen la capacidad para repeler al mismo tiempo el agua (hidrofóbicas) y las grasas (oleofóbicas), características que generan gran demanda. Los enlaces C-F dotan a estas moléculas de una alta estabilidad térmica y química, muy útil en varias aplicaciones industriales, pero que también evita su degradación en el medio ambiente y en los organismos vivos, por lo que han sido catalogadas como sustancias persistentes.
Información de interés de Instalaciones de protección contra incendios
Compartimos la nota recibida a través de la Dirección General de Calidad y Evaluación Ambiental del Ministerio para la Transición Ecológica y el Reto Demográfico con relación a las espumas contraincendios con PFAS.








